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謀定而后動(dòng)確保行穩(wěn)致遠(yuǎn) 華潤(rùn)雪花啤酒發(fā)起首屆啤酒新世界論壇

來源：今報(bào)在線 2023-04-18 18:27:52

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今年是華潤(rùn)雪花啤酒“3+3+3”戰(zhàn)略中第二個(gè)3年戰(zhàn)略的收官之年，與此同時(shí)，第三個(gè)3年戰(zhàn)略的大門已然敞開，而圍繞最后一個(gè)3年決勝目標(biāo)，華潤(rùn)雪花啤酒的掌門人侯孝海提出，希望真正讓華潤(rùn)雪花啤酒接近或是進(jìn)入全球一流啤酒企業(yè)的陣營(yíng)，成為中國(guó)市場(chǎng)上最具品牌價(jià)值、最具國(guó)際化水平、最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、最有活力的啤酒企業(yè)。

當(dāng)前，消費(fèi)迭代、渠道變革、智能發(fā)展和疫情沖擊都在加速演化，新世界孕育著發(fā)展的新機(jī)遇。在“3+3+3”企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略第二階段即將收官之際，華潤(rùn)雪花啤酒舉辦了「先見·未來」首屆啤酒新世界論壇，作為主辦方，華潤(rùn)雪花啤酒邀請(qǐng)了異業(yè)頭部企業(yè)與投資機(jī)構(gòu)、媒體、渠道伙伴代表，共商發(fā)展新趨勢(shì)。

匯聚智慧,異業(yè)同仁共探新世界、新洞見

在上午的論壇現(xiàn)場(chǎng),華潤(rùn)雪花啤酒董事長(zhǎng)侯孝海首先分享了對(duì)于啤酒新世界的洞見。他表示,雪花啤酒在過去的六年當(dāng)中落地了很多重大戰(zhàn)略舉措,進(jìn)行了“刀尖向內(nèi)”的自我革命。這種革命基于雪花啤酒對(duì)于外部巨變的思考與應(yīng)對(duì),雪花啤酒始終試圖能夠跟上時(shí)代,跟上行業(yè)的發(fā)展,跟上未來的需求。

侯孝海認(rèn)為,大變局以科技革命和制度創(chuàng)新下的中國(guó)崛起為重要特征,因?yàn)橛辛舜笞兙?才催生了新時(shí)代。整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已不再以規(guī)模為核心,而是以質(zhì)量為核心。在大變局和新時(shí)代之下,“新世界”的概念應(yīng)運(yùn)而生。“在新世界有很多重要的特征,對(duì)啤酒行業(yè)而言體現(xiàn)為四個(gè)改變”,侯孝海表示,第一是消費(fèi)人群發(fā)生根本性的改變,第二是購買方式和消費(fèi)場(chǎng)所發(fā)生根本性改變,第三是產(chǎn)品發(fā)生根本性改變,第四是價(jià)格檔次發(fā)生根本性改變。

“在定義了舊世界和新世界之后,我們就要做新世界的主人”,侯孝海說,在啤酒行業(yè)里,華潤(rùn)雪花啤酒正以清晰的定義與積極的改變,著力建設(shè)品牌能力,克服重重困難,向著啤酒新世界的領(lǐng)導(dǎo)者奮勇前進(jìn)。

三場(chǎng)對(duì)話暢所欲言共商“新世界”品牌發(fā)展之道

在“企業(yè)家對(duì)話：我們?cè)撊绾握J(rèn)識(shí)和建設(shè)這個(gè)新世界”環(huán)節(jié)中，侯孝海與蒙牛集團(tuán)總裁兼執(zhí)行董事盧敏放、元?dú)馍謩?chuàng)始人唐彬森、騰訊智慧零售副總裁范奕瑾進(jìn)行了深度探討。

主持人中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)秦書堯在對(duì)話論壇即將結(jié)束時(shí)表示，在新世界開啟的過程中、在新世界的塑造過程中，涌現(xiàn)出華潤(rùn)雪花啤酒、蒙牛、元?dú)馍?、騰訊這些各個(gè)行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍者、思考者與踐行者，他們能夠帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，并將對(duì)中國(guó)走向新世界、對(duì)中國(guó)走向更遠(yuǎn)的未來產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響。

第二場(chǎng)對(duì)話在媒體人和投資者間進(jìn)行，從第三方的角度，回顧和雪花一起走過的路，梳理雪花發(fā)展成長(zhǎng)的脈絡(luò)，探尋雪花未來的征程。嘉賓們普遍認(rèn)為，對(duì)雪花啤酒而言，2017年到2019年是一個(gè)巨大的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，3+3+3的戰(zhàn)略選擇使華潤(rùn)雪花啤酒迎來手握中國(guó)品牌+國(guó)際品牌雙品牌群、進(jìn)軍超高端領(lǐng)域，且品牌組合、產(chǎn)品組合布局已全面展開的大好局面。除了產(chǎn)品品質(zhì)與口感的高端化外，更重要的是雪花啤酒品牌所彰顯的文化自信。從20年前的一個(gè)沒碰過啤酒的門外漢，到今天立志成為啤酒新世界的領(lǐng)導(dǎo)者的領(lǐng)軍企業(yè)，雪花啤酒一直保持著昂揚(yáng)的斗志、順時(shí)而變的機(jī)敏和勃勃的向上雄心。

在當(dāng)天的論壇的第三場(chǎng)雪花伙伴對(duì)話中，雪花伙伴們一致認(rèn)為，啤酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)場(chǎng)景日新月異，新場(chǎng)景、新增量等于新場(chǎng)景下對(duì)于新用戶痛點(diǎn)與癢點(diǎn)的發(fā)掘，需要用更好的商品以及更好的履約方式去提供愉悅的滿足。要圍繞啤酒消費(fèi)者的生活全場(chǎng)景去做品牌推廣，注重國(guó)際品牌高效的本土化運(yùn)營(yíng)，注重發(fā)揮優(yōu)秀國(guó)潮品牌的品牌效應(yīng)，從而與消費(fèi)者產(chǎn)生更強(qiáng)烈的共情與共鳴。唯有雪花品牌與雪花伙伴互相成就、雙雙成功，才能真正實(shí)現(xiàn)生態(tài)共榮。

身處變局之中，需乘勢(shì)而上，作為國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)的領(lǐng)軍品牌，華潤(rùn)雪花啤酒在大快消領(lǐng)域率先發(fā)起并倡導(dǎo)對(duì)于“新世界”的洞察與探討，與異業(yè)頭部企業(yè)共商品牌創(chuàng)新發(fā)展之道，謀定而后動(dòng)，確保行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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